В рамках "Дней открытых дверей" с целью профориентационной работы для учащихся 9х классов проводились мастер-классы по специальности "Повар" - учитель технологии высшей категории Калтырина Н.В.

Для обучающихся была организована выставка "Элементы оформления для холодных блюд", проведены беседы о профессии "Повар". Учащиеся ознакомились с условиями и сроками обучения по данной профессии.

В ходе практического занятия обучающиеся знакомились с элементами оформления для холодных блюд из огурца, редиса, лимона, яблок, учились их вырезать.

Актуальность мастер-класса состояла в том, чтобы донести до учащихся, что профессия повара достаточно интересна, при всей ее сложности. От повара требуется наличие хорошего эстетического и кулинарного вкуса, некоторые творческие задатки, любовь к выбранному делу.

Встречи на мастер-классах были очень информативны. Обучающиеся остались довольны результатом своей деятельности.